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Recette de poulet thaï tomates et riz au jasmin

Name: Recette de poulet thaï tomates et riz au jasmin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. à thé Canola oil / huile de canola; 500 ml Campbell's Everyday Gourmet Thai Tomato Coconut / soupe tomates et noix de coco à la thaï de Campbell; 1 tasse Jasmine rice / riz au jasmin; 340 g Boneless, skinless chicken breasts / poitrines de poulet désossées, sans la peau; 500 g Frozen mixed vegetables / légumes surgelés

Recette de 30 minutes Pour 4

Tout simplement délicieuse, cette recette de poulet qui marie les saveurs de la cuisine thaïlandaise deviendra rapidement un favori. Un souper vite préparé!

Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

2 c. à thé

huile de canola

500 ml

soupe tomates et noix de coco à la thaï de Campbell

1 tasse

riz au jasmin

340 g

poitrines de poulet désossées, sans la peau

500 g

légumes surgelés

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min

1
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Y cuire le poulet 3 ou 4 minutes, jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Réserver dans une assiette.
2
Verser la soupe dans le poêlon. Laisser frémir de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait réduit de moitié. Remettre le poulet dans le poêlon et poursuivre la cuisson de 5 à 7 minutes.
3
Entre-temps, faire cuire le riz et les légumes surgelés en suivant les instructions sur l'emballage.
4
Servir le poulet et la sauce sur le riz avec les légumes.

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Dernière mise à jour le : mars 1st, 2021

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