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Recette de purée de pommes de terre à la crème sure

Recette de purée de pommes de terre à la crème sure

Recette de 20 minutes Pour 6
Les recettes de purée de pommes de terre ne peuvent être plus simples que celle-ci. La crème sure ajoute une texture crémeuse irrésistible à chaque bouchée. La crème et le beurre ne vous manqueront pas du tout.

Astuce : Une crème sure directement sortie du réfrigérateur pourrait changer la texture des pommes de terre, les rendant collantes. Réchauffez-la légèrement avant de l’ajouter aux pommes de terre pour un meilleur résultat.
Recette de 20 minutes Pour 6

Ingrédients

1/4 tasse
1/2 tasse
1/2 c. à thé
sel
1/2 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Dans une grande casserole, couvrir les pommes de terre d’eau et mener à ébullition à feu vif. Réduire à feu moyen. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites, soit environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’une fourchette s’y insère facilement. Égoutter et remettre les pommes de terre dans la casserole.

  • 2

    Ajouter la margarine. Mettre en purée. Ajouter la crème sure, le sel et le poivre.

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Dernière mise à jour le :  février 19th, 2021

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