Recette de purée de pommes de terre ail et romarin

Recette de purée de pommes de terre ail et romarin

Recette de 30 minutes Pour 8
Réinventez la purée de pommes de terre classique en y ajoutant des fines herbes. Nous l'avons assaisonnée de romarin et de persil. Vous pouvez également essayer le thym, l'estragon ou la sauge.
Recette de 30 minutes Pour 8

Ingrédients

1/2 tasse
1/4 tasse
1 c. à thé
sel
1 c. à thé
1/2 c. à thé
1/2 c. à thé
1/4 c. à thé

Directives

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes
  • 1

    Mettre les pommes de terre dans une casserole et les recouvrir d'eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à doux, avec le couvercle, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette. Égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole.

  • 2

    Ajouter le lait et le beurre aux pommes de terre. Piler jusqu'à consistance désirée. Ajouter le sel, le persil, la poudre d'ail, le romarin et le poivre. Bien mélanger.

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Dernière mise à jour le: février 26th, 2021

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