Quartiers de patate douce au fromage

Quartiers de patate douce au fromage

Recette de 17 minutes Pour 4
Préparez cette recette pour une super collation après l'école. Préparez la patate douce la veille au soir, puis laissez-la refroidir et mettez-la au réfrigérateur pour le lendemain.
Recette de 17 minutes Pour 4

Ingrédients

1/4 tasse
2 c. à s.
1 tasse
1/2 tasse
1 c. à s.

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 7 minutes
  • 1

    Frotter la patate douce et l’assécher en tapotant, puis la piquer un peu partout à l’aide d’une fourchette. La mettre au micro-ondes sur une serviette en papier jusqu’à ce qu’elle soit tendre, ce qui devrait prendre environ 5 minutes. Il est également possible de la cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant environ 1 heure. Laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit possible de la manipuler.

  • 2

    Couper la patate douce en moitiés dans le sens de la largeur, puis en quartiers. Les disposer sur une assiette. Saupoudrer de fromage. Mettre au micro-ondes jusqu’à ce que le fromage soit fondu, ce qui devrait prendre environ 2 minutes.

  • 3

    Salsa rapide : Entre temps, cuire la courgette et le maïs au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, ce qui devrait prendre environ 2 minutes à puissance élevée. Les mettre dans un grand bol. Ajouter les tomates, la courgette, l’oignon vert, le jus de lime et l’huile d’olive, et bien mélanger.

  • 4

    Verser la salsa à la cuiller sur les quartiers de patate douce au fromage

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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