Quartiers de patates douces au cari

Quartiers de patates douces au cari

Recette de 35 minutes Pour 8
Remplacez la purée de pommes de terre de l'Action de grâce par quelque chose de surprenant et de sucré! Des quartiers de patates sucrées avec oignons verts à prix tout aussi alléchant.
Recette de 35 minutes Pour 8

Ingrédients

6  
Patates douces
3 c. à s.
Huile d'olive
2 c. à s.
Cassonade
2 c. à t.
Poudre de cari
1/2 c. à t.
Sel

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 25 minutes
  • 1

    Placer une grille dans le tiers supérieur du four et l’autre dans le tiers inférieur. Préchauffer le four à 245 ?C (475 ?F). Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier d’aluminium.

  • 2

    Dans un grand bol, enrober les quartiers de patates douces d’huile. Ajouter la cassonade, la poudre de cari et le sel, puis bien enrober les patates du mélange. Les transférer sur des plaques à pâtisserie.

  • 3

    Faire griller les patates douces dans les tiers inférieur et supérieur du four, en inversant les plaques à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, environ 25min.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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