Ragoût de bœuf haché Yorkshire

Dans une grande poêle, à feu vif, chauffer l’huile. Ajouter le bœuf haché; cuire jusqu’à ce qu’il soit bruni, pendant env. 5 minutes. Ajouter l’oignon et les champignons; faire sauter pendant 3 minutes. Placer le mélange dans la mijoteuse. Dissoudre la trempette au jus de bœuf Ça Mijote Club House dans l’eau. Verser dans la mijoteuse. Placer le reste des ingrédients, à l’exception des petits pois, dans la mijoteuse. Cuire à feu DOUX pendant 8 heures ou à feu VIF pendant 4 heures. Ajouter les petits pois au cours des 5 dernières minutes de cuisson.