Recette de ragoût de lentilles à la mijoteuse

Recette de ragoût de lentilles à la mijoteuse

Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8
Un autre ragoût à la mijoteuse pour sauver la journée (et votre emploi du temps). Réglez-le et oubliez-le pendant 8 à 10 heures à basse température. Lorsque vous êtes prêt à manger, ajoutez votre chou frisé et laissez-le flétrir, puis servez.

Astuce : comme alternative au chou frisé, essayez les bébés épinards, la roquette ou le cresson.
Recette de 4 heures et 15 minutes Pour 8

Ingrédients

1 gousse
1 c. à soupe
3 tasses
2 c. à soupe
3 tasses

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 4 h
  • 1

    Combiner les carottes, les patates douces, l’oignon, l’ail, les lentilles, la pâte de tomate et le cumin dans une mijoteuse. Incorporer le bouillon.

  • 2

    Cuire de 8 à 10 heures à faible intensité ou de 4à 6 heures à intensité élevée, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

  • 3

    Ajouter le chou frisé. Mélanger de 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le chou soit flétri.

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Dernière mise à jour le :  février 27th, 2021

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