Recette de ragoût de poulet aux poireaux

Recette de ragoût de poulet aux poireaux

Recette de 20 minutes Pour 4
Des cubes de poulet et des légumes cuits dans une délicieuse crème de poireaux, voilà un plat maison des plus réconfortants. Il est si délicieux qu'on croirait qu'il a mijoté des heures sur la cuisinière, alors qu'en réalité, il se prépare en 20 minutes à peine!
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre la margarine à feu moyen-vif. Y cuire le poulet, les pommes de terre et les carottes, en remuant souvent, environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.

  • 2

    Ajouter le mélange à soupe, l'eau et le lait. Remuer. Amener à ébullition à feu moyen-vif, puis laisser mijoter à feu doux, à couvert, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.

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Recette de 15 minutes
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Dernière mise à jour le :  août 28th, 2021

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