Recette de bouchées de croque-monsieur aux herbes

Recette de bouchées de croque-monsieur aux herbes

Recette de 20 minutes Pour 16
Ces bouchées de croque-monsieur reprennent quelques-uns des ingrédients les plus savoureux du célèbre sandwich français (composé de jambon, de béchamel et de fromage ultra crémeux) et en font des hors-d’œuvre faciles et irrésistibles. Astuce : plus votre couteau est tranchant pour couper les oignons, mieux c’est. Des coupes rapides et franches libèrent moins d’enzymes (et de larmes).
Recette de 20 minutes Pour 16

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le beurre, la cassonade et l'oignon. Faire cuire de 10 à 12 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés.

  • 2

    Tartiner du fromage sur chaque craquelin, puis y déposer des oignons caramélisés et un morceau de jambon.

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Recette de 2 heures et 45 minutes
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Dernière mise à jour le :  février 27th, 2021

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