
Recette de poitrines de poulet à la méditerranéenne
Ingrédients
Directives
- 1
Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire le poulet 3 minutes par côté, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- 2
Mélanger la courgette, les tomates, l’ail, le paprika et l’origan dans un grand bol. Disperser les courgettes et les tomates autour du poulet. Réduire à feu mi-doux. Couvrir et cuire de 8 à 10 minutes, en retournant le poulet à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson inséré dans la partie la plus charnue affiche 165 °F (74 °C).
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Dernière mise à jour le : février 26th, 2021
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