Tofu facile à la friteuse à air

Tofu facile à la friteuse à air

Recette de 19 minutes Pour 4
Le tofu n'est pas obligatoirement fade. Si vous recherchez un dîner végétarien savoureux pour les enfants et les adultes, ne cherchez pas plus loin que cette recette saine à la friteuse à air qui ne prend que 20 minutes. Croustillant, ce tofu sans gluten et riche en protéines est parfait avec une trempette. En plus, il est adapté aux enfants.
Recette de 19 minutes Pour 4

Ingrédients

Pour le tofu à la friteuse à air
2 c. à thé
Pour la trempette sucrée
1/4 tasse
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 c. à thé
1/8 c. à thé

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Couper le tofu en cubes de 1/2 pouces. Mettre le tout dans un grand bol puis mélanger délicatement avec la sauce soja et l'huile, puis l’amidon de maïs. Ajouter le tofu en une seule couche dans le panier de votre friteuse à air. Insérer le panier dans la friteuse à air puis chauffer à 400 °F, ce qui prendra environ 4 minutes. Régler la minuterie sur 10 minutes puis cuire en remuant une fois à mi-cuisson.

  • 2

    Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients pour celle-ci dans un bol moyen.

  • 3

    À l'aide de gants de cuisine, verser le tofu dans un bol de service. Garnir d'oignons verts puis servir avec la sauce sur le côté comme trempette. Autre possibilité : mélanger le tofu cuit avec la sauce dans un grand bol avant de servir.

  • 4

    Astuce pour gagner du temps : utiliser la sauce sans gluten préférée de votre famille comme trempette pour le tofu au lieu de la préparer vous-même.

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Dernière mise à jour le :  juillet 7th, 2022

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