Recette de burgers et salsa à la mangue
Ingrédients
Directives
- 1
Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le gril du four (broil).
- 2
Dans un grand bol, mélanger la mangue, le concombre, l'oignon, la coriandre, le jus de lime, le piment jalapeno et le sel.
- 3
Dans un poêlon, mélanger le bœuf et la sauce barbecue. Réchauffer à feu moyen, environ minutes.
- 4
Trancher les pains en deux. Déposer les moitiés de pain sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut. Répartir le bœuf sur 4 pains. Garnir les 4 autres pains d'une tranche de fromage. Faire griller sous le gril du four 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains commencent à dorer.
- 5
Retirer du four. Garnir chaque sandwich d'une généreuse cuillerée de salsa à la mangue.
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Dernière mise à jour le : février 24th, 2021
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