Recette de burgers et salsa à la mangue

Recette de burgers et salsa à la mangue

Recette de 30 minutes Pour 4
Vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de rosbif? Voici la solution! Ces sandwichs au bœuf regorgent de saveurs: mangue, piment jalapeno, lime, sauce barbecue et fromage fondu. Résultat: des burgers savoureux prêts en 30 minutes!
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 20 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le gril du four (broil).

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la mangue, le concombre, l'oignon, la coriandre, le jus de lime, le piment jalapeno et le sel.

  • 3

    Dans un poêlon, mélanger le bœuf et la sauce barbecue. Réchauffer à feu moyen, environ minutes.

  • 4

    Trancher les pains en deux. Déposer les moitiés de pain sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut. Répartir le bœuf sur 4 pains. Garnir les 4 autres pains d'une tranche de fromage. Faire griller sous le gril du four 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains commencent à dorer.

  • 5

    Retirer du four. Garnir chaque sandwich d'une généreuse cuillerée de salsa à la mangue.

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Dernière mise à jour le: février 24th, 2021

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