Recette de pâtes au cheddar blanc et au brocoli garnies

Recette de pâtes au cheddar blanc et au brocoli garnies

Recette de 30 minutes Pour 4
Incroyablement simple et délicieusement fromagé, ce plat va ravir toute votre famille. Les pâtes au cheddar blanc et au brocoli sont cuites avec des pois chiches et du chou-fleur, puis garnies d'une salsa de tomates fraîches et de crème sure. Savoureux!
Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1 c. à thé
1 pincée
sel
1 pincée
3 c. à soupe (au total)
1 1/2 tasse
eau
1 tasse

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans un grand bol, mélanger les tomates, les oignons verts, le vinaigre, le sel et le poivre. Réserver.

  • 2

    Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu moyen-élevé. Y cuire le chou-fleur dans 1 c. à soupe d'huile, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5 minutes.

  • 3

    Ajouter en remuant l’eau, le lait, 2 c. à soupe d'huile et le mélange de pâtes au cheddar blanc et au brocoli. Augmenter le feu à élevé et amener à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, environ 7 minutes. Ajouter les pois chiches et remuer pour mélanger.

  • 4

    Servir les pâtes garnies de la salsa aux tomates et de la crème sure.   

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Dernière mise à jour le :  août 24th, 2021

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