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Riz brun aux légumes et orzo pilaf

Name: Riz brun aux légumes et orzo pilaf
Prep time: 00:15
Cook time: 00:35
Total time: 00:50
Yield: 6
Ingredients: 2 c. à s. Margarine Becel Or; 1 p. Oignon; 2 Poivron; 1 Carotte; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre noir moulu; 1 pincée Feuilles de thym séché; 1 tasse Riz non cuit; 2.25 tasses Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 tasse Orzo non cuit; 2 c. à s. Persil frais

Recette de 50 minutes Pour 6

Un plat d'accompagnement délectable débordant de légumes frais, de riz brun et d'orzo qui est nourrissant, savoureux et prêt en moins d'une heure.

Recette de 50 minutes Pour 6

Ingrédients

2 c. à s.

margarine

1 p.

oignon

poivron

carotte

1 pincée

sel

1 pincée

poivre noir

1 pincée

thym séché

1 tasse

riz brun à grains longs

2 1/4 tasses

bouillon de poulet moins de sodium

1 tasse

Orzo non cuit

2 c. à s.

persil frais

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 35 minutes

1
Faire fondre la margarine Becel® Or dans une grande casserole à feu moyen-vif et cuire l'oignon, les poivrons, la carotte, le sel, le poivre et le thym, en remuant fréquemment, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le riz et cuire pendant 3 minutes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter, avec couvercle, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter l'orzo chaud et le persil.

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Dernière mise à jour le: février 27th, 2021

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