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Recette de faux rouleaux californiens

Name: Recette de faux rouleaux californiens
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tasse Mayonnaise / mayonnaise; 4 c. à thé Sriracha sauce / sauce sriracha; 2 Mini cucumbers / concombres miniatures; 0.5 moyen Avocado / avocat; 1 Carrot / carotte; 4 White 10-in tortillas / tortillas de 10 po; 1 c. à thé Sesame oil / huile de sésame; 4 tranches Smoked salmon / saumon fumé; Sesame seeds / graines de sésame

Recette de 15 minutes Pour 4

Voilà une façon amusante de faire de faux rouleaux de sushi à la maison. En échangeant les feuilles de nori pour des tortillas, vous pouvez les enrouler facilement. Servez ces petits pains de style californien comme collation rapide de l’après-midi ou apéritif rempli de légumes. Astuce : Servir avec de la mayonnaise sriracha et une pincée de graines de sésame grillées pour relever chaque bouchée.

Recette de 15 minutes Pour 4

Ingrédients

1/2 tasse

mayonnaise

4 c. à thé

sauce sriracha

concombres miniatures

1/2 moyen

avocat

carotte

tortillas de 10 po

1 c. à thé

huile de sésame

4 tranches

saumon fumé

graines de sésame, grillées (facultatif)

Directives

Préparation : 15 min

1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la sauce sriracha.
2
Couper les concombres en deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en 3 lanières. Couper l’avocat en lanières. Couper la carotte en bâtonnets.
3
Badigeonner les tortillas d’huile de sésame.
4
Diviser les légumes entre les tortillas. Ajouter une tranche de saumon fumé sur chacune.
5
Arroser les tortillas du mélange de mayonnaise. Rouler et couper en rondelles de 1 po d’épaisseur. Arroser de mélange de mayonnaise supplémentaire et de graines de sésame grillées, si désiré.

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Dernière mise à jour le : mars 1st, 2021

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