Recette de faux rouleaux californiens

Recette de faux rouleaux californiens

Recette de 15 minutes Pour 4
Voilà une façon amusante de faire de faux rouleaux de sushi à la maison. En échangeant les feuilles de nori pour des tortillas, vous pouvez les enrouler facilement. Servez ces petits pains de style californien comme collation rapide de l’après-midi ou apéritif rempli de légumes. Astuce : Servir avec de la mayonnaise sriracha et une pincée de graines de sésame grillées pour relever chaque bouchée.
Recette de 15 minutes Pour 4

Ingrédients

1/2 tasse
4 c. à thé
1/2 moyen
1  
1 c. à thé
4 tranches

Directives

Préparation : 15 min
  • 1

    Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la sauce sriracha.

  • 2

    Couper les concombres en deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en 3 lanières. Couper l’avocat en lanières. Couper la carotte en bâtonnets.

  • 3

    Badigeonner les tortillas d’huile de sésame.

  • 4

    Diviser les légumes entre les tortillas. Ajouter une tranche de saumon fumé sur chacune.

  • 5

    Arroser les tortillas du mélange de mayonnaise. Rouler et couper en rondelles de 1 po d’épaisseur. Arroser de mélange de mayonnaise supplémentaire et de graines de sésame grillées, si désiré.

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Dernière mise à jour le :  mars 1st, 2021

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