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Recette de salade de poires, pacanes et parmesan

Recette de salade de poires, pacanes et parmesan

Recette de 18 minutes Pour 6
La douceur juteuse des poires d’automne équilibre parfaitement la roquette poivrée et les pacanes grillées dans cette recette de salade d’automne. Conseil : si vous n’êtes pas fan de la roquette (également connue sous le nom d’arugula), vous pouvez également remplacer par des pousses d’épinards ou un mélange de mesclun. Prêt en moins de 20 minutes.
Recette de 18 minutes Pour 6

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 8 min
  • 1

    Faire fondre la margarine dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter les poires et cuire environ 8 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres. Réserver au chaud.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la laitue avec la vinaigrette juste avant de servir. Disposer la salade dans des assiettes de service. Garnir des poires chaudes et saupoudrer de pacanes et de fromage.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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