Salade d’avocat et de crevettes

Salade d’avocat et de crevettes

Recette de 20 minutes Pour 4
Les crevettes fraîches et l'avocat crémeux se marient parfaitement dans cette salade mélangée avec une délicieuse vinaigrette. Elle est rapide et facile à préparer.
Recette de 20 minutes Pour 4

Ingrédients

2 c. à t.
Crevettes
1 lb
1 c. à s.
Margarine BecelMD originale
6 tasses
Feuilles de jeunes épinards
1/2 g.
Avocat
1 g.
Orange
6  
Radis
2 1/2 c. à s.
Vinaigrette italienne

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 5 minutes
  • 1

    Griller les graines de sésame dans une grande poêle antiadhésive sur feu moyen-vif, en remuant fréquemment, 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les graines et les mettre de côté. Faire fondre la margarine Becel® Originale dans la même poêle sur un feu moyen-vif et cuire les crevettes en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient roses, 3 minutes. Disposer les épinards dans un plat de service. Recouvrir avec l'avocat, l'orange, les radis et les crevettes, puis saupoudrer de graines de sésame. Arroser de vinaigrette italienne avant de servir. On peut diviser la recette. Pour faire flétrir les épinards, mélanger simplement avec des crevettes bien chaudes, puis avec les autres ingrédients. Voir l'information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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