Recette de salade d’avocat et de crevettes

Recette de salade d’avocat et de crevettes

Recette de 20 minutes Pour 4
Les crevettes fraîches et l'avocat crémeux se marient parfaitement dans cette salade de jeunes épinards garnie de graines de sésame grillées. Elle est si facile à préparer que vous voudrez répéter l'expérience.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 5 minutes
  • 1

    Dans un grand poêlon antiadhésif, faire griller les graines de sésame à feu moyen-vif, en remuant souvent, environ 1 minute. Les réserver dans un petit bol.

  • 2

    Dans le même poêlon, ajouter l'huile et cuire les crevettes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 3 minutes.

  • 3

    Déposer les épinards dans un plat de service. Garnir des dés d'avocat, des tranches d'orange, des radis et des crevettes, puis saupoudrer de graines de sésame grillées. Arroser de vinaigrette italienne avant de servir et remuer pour enrober.

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Dernière mise à jour le: février 26th, 2021

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