Salade de haricots verts et d’épinards

Salade de haricots verts et d’épinards

Recette de minute Pour 6
Cette salade croquante et colorée, faite de haricots verts, d'épinards, d'œufs, de fines herbes et d'une vinaigrette piquante à la lime, connaîtra beaucoup de succès lors de votre prochain repas-partage.
Recette de minute Pour 6

Ingrédients

8 tasses
4  
1/4 tasse
1/4 tasse

Directives

Préparation: 20 minutes
  • 1

    Cuire les haricots et les pois dans une casserole d'eau bouillante de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres; égoutter. Mettre immédiatement dans un bol d'eau glacée. Laisser reposer 2 min; bien égoutter. Mettre le mélange de haricots dans un grand bol. Ajouter les épinards, les œufs et l'estragon; mélanger légèrement. Mélanger la vinaigrette et la tartinade Miracle Whip jusqu'à homogénéité. Arroser la salade de ce mélange; parsemer du fromage.

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Dernière mise à jour le: février 26th, 2021

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