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Salade de farfalles au jambon

Name: Salade de farfalles au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g Farfalle pasta / farfalles; 1.5 tasse Frozen green peas / petits pois surgelés; 2 tomates; .5 Yellow bell pepper / poivron jaune; 4 tranches Deli sliced ham / jambon Forêt-Noire; .5 tasse Sliced black olives / olives noires tranchées; 3 c. à soupe Olive oil / huile d'olive; 3 c. à soupe Fresh lemon juice / jus de citron fraîchement pressé; 1 c. à thé Fresh thyme leaves / thym frais; .5 c. à thé Salt / sel; 0.5 c. à thé Black pepper / poivre noir; 3 c. à soupe Grated Parmesan cheese / parmesan râpé

Recette de 25 minutes Pour 4

Ce délicieux plat de pâtes se cuisine en un éclair. Ce repas léger peut être servi en salade d'accompagnement (réfrigérer 1 ou 2 heures avant de servir). Quel beau mélange de textures et de couleurs!

Recette de 25 minutes Pour 4

Ingrédients

225 g

farfalles

1 1/2 tasse

petits pois surgelés

tomates, coupées en dés

1/2

poivron jaune, haché

4 tranches

jambon Forêt-Noire, haché

1/2 tasse

olives noires tranchées

3 c. à soupe

huile d'olive

3 c. à soupe

jus de citron fraîchement pressé

1 c. à thé

thym frais

1/2 c. à thé

sel

1/2 c. à thé

poivre noir

3 c. à soupe

parmesan râpé

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

1
Cuire les pâtes de 7 à 9 minutes dans une grande casserole en suivant les instructions sur l'emballage. Ajouter les petits pois 4 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter le tout et remettre dans la casserole.
2
Entre-temps, dans un grand bol de service, mélanger les tomates, le poivron, le jambon, les olives, l'huile, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre.
3
Ajouter les pâtes et remuer pour les enrober. Ajouter le parmesan.

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Dernière mise à jour le : janvier 26th, 2023

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