Salade de pommes de terre classique

Salade de pommes de terre classique

Recette de 30 minutes Pour 6
Une rencontre entre amis autour du barbecue? Toujours populaire, la salade de pommes de terre est le complément idéal des grillades. Elle fait aussi bonne figure à côté d'autres salades estivales de toutes sortes.
Recette de 30 minutes Pour 6

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Mettre les pommes de terre dans une casserole et les couvrir d'eau. Amener à ébullition sur feu élevé. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, environ 10 minutes. Égoutter et laisser refroidir légèrement.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le poivre. Ajouter les pommes de terre, les œufs, le céleri, l'oignon et la relish, si désiré. Remuer délicatement pour mélanger.

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Dernière mise à jour le :  Décembre 16th, 2022

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