Recette de salade de quinoa et de chou frisé
Recette de 15 minutes
Pour 6
Dans cette salade de quinoa et de chou frisé, une vinaigrette contenant des échalotes, de l'aneth et de la moutarde apporte un bon petit goût acidulé. Dégustez cette salade en accompagnement d'un plat de poisson ou de viande. Ou apportez-la à un repas de plats partagés, cette délicieuse contribution sera appréciée.
Recette de 15 minutes
Pour 6
Ingrédients
1 tasse
3/4 tasse
1/4 tasse
1/4 tasse
2 c. à soupe
1 c. à soupe
3 tasses
Directives
- 1
Cuire le quinoa en suivant les instructions sur l'emballage. Réserver pour laisser refroidir.
- 2
Dans un grand bol, mélanger au fouet la sauce à salade, les échalotes, l'aneth, le vinaigre et la moutarde.
- 3
Ajouter le chou frisé et le quinoa cuit et bien remuer pour enrober.
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Dernière mise à jour le : août 13th, 2021
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