Accueil Recettes Recette de salade de saumon grillé et d’ananas de Roger Mooking

Recette de salade de saumon grillé et d’ananas de Roger Mooking

Name: Recette de salade de saumon grillé et d’ananas de Roger Mooking
Prep time: 00:20
Cook time: 00:10
Total time: 00:30
Yield: 4
Ingredients: 1 lb Filet de saumon; 1 Ananas; 0.5 tasse Sauce pour cuisson Ananas VHmd; 1 c. à t. Jus de lime; 0.25 tasse Huile d'olive extra vierge Great Value; 1 Avocat; 0.5 tasse Radis rouges; Menthe fraîche

Recette de 30 minutes Pour 4

Douce, salée et colorée, cette salade d’ananas grillé rime avec l’été. Prête en une demi-heure, l’ananas acidulé est équilibré avec de l’avocat crémeux et des éclats poivrés de radis. Garnir de menthe fraîche pour unifier le tout. Conseil : faites griller le saumon sur du papier d’aluminium pour éviter qu’il ne se défasse lorsqu’il sera prêt à être retiré du gril.

Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

500 g

filets de saumon

2 pincées

sel

1 pincée

poivre

ananas, pelé, évidé et tranché en bâtons

1/2 tasse

sauce pour cuisson à l'ananas de VH

1/4 tasse

huile d'olive extra vierge

1 c. à thé

jus de lime

avocat, coupé en tranches minces

1/2 tasse

radis rouges, coupés en juliennes

1/4 tasse

feuilles de menthe, déchiquetées grossièrement

Directives

Préparation: 20 minutes | Cuisson: 10 minutes

1
Préchauffer le barbecue à feu mi-vif.
2
Disposer le saumon sur une feuille d’aluminium. Assaisonner de sel et de poivre. Transférer la feuille d’aluminium avec le saumon sur le grill. Cuire le saumon de 7 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson inséré dans la partie la plus charnue du poisson indique 158 °F (70 °C).
3
Entre-temps, assaisonner l’ananas de sel et de poivre. Huiler la grille et faire cuire l’ananas 3 minutes, ou jusqu’à ce que des marques de grilles commencent à se former.
4
Retirer le saumon et l’ananas du grill. Réserver au chaud.
5
Fouetter la sauce à cuisson, l’huile et le jus de lime dans un grand bol. Ajouter l’ananas grillé, l’avocat et le radis. Mélanger délicatement pour enrober.
6
Couper le saumon en morceaux de la taille d’une bouchée. Disposer la salade de saumon et d’ananas dans une assiette. Garnir de menthe.

Parrainé par Walmart Canada

Commencer votre liste d'épicerie

Ajouter ces ingrédients pour obtenir 15 $ de rabais sur votre première commande d'épicerie en ligne *

Magasiner sur Walmart.ca

* Voir les détails Prend fin le 31 mai 2021. Vous devez avoir un compte Walmart.ca et dépenser un min. de 75 $ (avant les taxes et les frais) pour être admissible. Walmart se réserve le droit de modifier cette offre à tout moment.

Vous aimerez peut-être aussi

Recette de 20 minutes

Côtelettes de porc balsamiques au poivre concassé

Recette de 30 minutes

Recette facile de bœuf Stroganoff

Recette de 4 heures et 10 minutes

Recette de farce traditionnelle à la sauge

Recette de 20 minutes

Recette de hot-dogs aux nachos et fromage

Recette de 10 minutes

L’incroyable guacamole

Recette de 5 minutes

Roulés au poulet et au fromage

Recette de 25 minutes

Biscuits doublement chocolatés au beurre d’arachide et aux pacane

Recette de 45 minutes

Soupe épicée aux tomates séchées au soleil

Recette de 25 minutes

Recette de poulet tandouri à l’indienne

Recette de 45 minutes

Recette de casserole de tacos avec bouchées au chou-fleur

Recette de 40 minutes

Recette de spaghetti aux boulettes de viande

Recette de 50 minutes

Recette de macaroni au fromage, tomates et bacon

Dernière mise à jour le: mars 1st, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.