Recette de sandwich jambon-fromage grillé

Recette de sandwich jambon-fromage grillé

Recette de 20 minutes Pour 4
Pourquoi ne pas innover et faire des grilled-cheese au jambon sur le barbecue? On fait d'abord griller des poivrons, des tomates et des pains recouverts de fromage, puis on assemble le tout. Résultat? Des sandwichs au fromage fondant garnis d'ingrédients délicieux. On les déguster alors qu'ils sont encore chauds.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 16 min | Cuisson : 4 min
  • 1

    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

  • 2

    Utiliser 1 c. à soupe d’huile pour arroser les tranches de tomate et les quartiers de poivrons. Les saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre.

  • 3

    Utiliser 1 c. à soupe d'huile pour badigeonner un côté des 8 tranches de pain. Retourner les tranches de pain. En garnir 4 de fromage, en laissant 1 cm (1/2 po) de libre sur le pourtour.

  • 4

    Huiler la grille du barbecue. Déposer les 8 tranches, côtés huilés vers le bas, sur la grille chaude, avec les tomates et les poivrons. Faire griller, le couvercle fermé, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et que les légumes soient tendres. Compter environ 2 minutes pour les tranches de pain et de 2 à 4 minutes par côté pour les légumes.

  • 5

    Sur les 4 tranches de pain garnies de fromage, déposer les tomates et le poivrons, puis ajouter les tranches de jambon. Fermer les sandwichs avec les autres tranches de pain – côté grillé vers le haut. Servir aussitôt.

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Dernière mise à jour le :  août 13th, 2021

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