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Sandwich aux légumes grillés à trois étages

Name: Sandwich aux légumes grillés à trois étages
Prep time: 00:05
Cook time: 00:10
Total time: 00:15
Yield: 4
Ingredients: 12 tranches Pain à 100 % de blé entier tranché épais de style italien Villaggio; 4 c. à t. Huile d'olive; 4 tasses Divers légumes grillés; 0.25 tasse Tapenade d'olive; 0.5 tasse Fromage de chèvre à pâte molle; 1 tasse Roquette

Légumes grillés avec fromage de chèvre piquant servis sur un pain de style italien légèrement grillé.

Recette de Sandwich aux légumes grillés à trois étages

Portions 4
Durée totale nécessaire 15 min
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min

Ingrédients

12 tranches
Pain à 100 % de blé entier tranché épais de style italien Villaggio
4 c. à t.
Huile d'olive
4 tasses
Divers légumes grillés
0.25 tasse
Tapenade d'olive
0.5 tasse
Fromage de chèvre à pâte molle
1 tasse
Roquette

Directives

1
Préchauffer le gril à intensité moyenne-vive. Bien huiler la grille. Badigeonner d’huile d’olive les tranches de pain et faire griller de 30 à 60 secondes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient rôties et marquées au gril. Étaler la tapenade d’olive sur 4 tranches de pain grillé. Recouvrir uniformément de roquette et de la moitié des légumes. Étaler le fromage de chèvre uniformément sur 4 autres tranches de pain grillé. Recouvrir uniformément de l’autre moitié des légumes. Empiler ces tranches sur celles badigeonnées de tapenade d’olive. Recouvrir des tranches de pain restantes. Fixer avec un cure-dent et couper en deux.