Sandwich aux légumes grillés à trois étages

Sandwich aux légumes grillés à trois étages

Recette de 15 minutes Pour 4
Légumes grillés avec fromage de chèvre piquant servis sur un pain de style italien légèrement grillé.
Recette de 15 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 5 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Préchauffer le gril à intensité moyenne-vive. Bien huiler la grille. Badigeonner d’huile d’olive les tranches de pain et faire griller de 30 à 60 secondes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient rôties et marquées au gril. Étaler la tapenade d’olive sur 4 tranches de pain grillé. Recouvrir uniformément de roquette et de la moitié des légumes. Étaler le fromage de chèvre uniformément sur 4 autres tranches de pain grillé. Recouvrir uniformément de l’autre moitié des légumes. Empiler ces tranches sur celles badigeonnées de tapenade d’olive. Recouvrir des tranches de pain restantes. Fixer avec un cure-dent et couper en deux.

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Recette de 55 minutes
Coquilles Farcies

Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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