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Recette de sandwich aux œufs et au poivron

Recette de sandwich aux œufs et au poivron

Recette de 15 minutes Pour 2
Pimentez votre journée avec ce petit déjeuner nourrissant qui ne contient que 5 ingrédients. Des œufs brouillés, une tranche de fromage, des poivrons et de la sauce barbecue servis dans un muffin anglais.
Recette de 15 minutes Pour 2

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min
  • 1

    Dans une petite poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Y cuire le poivron 2 ou 3 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre.

  • 2

    Ajouter les œufs dans la poêle et poursuivre la cuisson 2 ou 3 minutes, en remuant de temps à autre.

  • 3

    Mettre une tranche de fromage sur les moitiés inférieures des muffins anglais. Répartir le mélange d'œufs sur le dessus et arroser de sauce barbecue. Refermer les sandwichs avec les moitiés supérieures des muffins.

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Dernière mise à jour le :  juin 18th, 2021

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