Sandwich de salade de poulet au citron et basilic

Sandwich de salade de poulet au citron et basilic

Recette de 10 minutes Pour 1
Ceci est un sandwich frais et estival. Un soupçon de basilic, des noix de Grenoble et des câpres salées, mélangés avec du poulet et servis avec de la laitue et une vinaigrette au citron sur du pain blanc tranché épais.
Recette de 10 minutes Pour 1

Ingrédients

1/2 tasse
1 c. à s.
1/2 c. à t.
1 c. à t.
1 1/2 c. à s.

Directives

Préparation : 10 minutes
  • 1

    Mélanger le poulet, la mayonnaise, le basilic, les câpres et 1 c. à thé (5 mL) de jus de citron. Ajouter les noix de Grenoble grillées et mélanger doucement. Assaisonner de sel et de poivre et mettre de côté.

  • 2

    Fouetter le jus de citron restant et l’huile de noix de Grenoble ensemble. Arroser sur la laitue et mettre de côté.

  • 3

    Façonner le sandwich en plaçant le mélange de poulet sur 1 tranche de pain. Garnir de la laitue avec la vinaigrette et l’autre tranche de pain.

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Dernière mise à jour le :  février 15th, 2021

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