Recette de riz au poulet, sauce aux arachides

Recette de riz au poulet, sauce aux arachides

Recette de 30 minutes Pour 4
Ce repas inspiré de la cuisine thaïlandaise se prépare en 30 minutes, et tout est cuit dans le même poêlon. Le gingembre moulu, le vinaigre de riz et le beurre d'arachide donnent une signature à ce délicieux saté.
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min
  • 1

    Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu moyen-vif et cuire le poulet , environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Retirer le poulet du poêlon et le réserver dans une assiette.

  • 2

    Dans le même poêlon, cuire le poivron, la carotte et les petits pois pendant 2 minutes, en remuant de temps à autre.

  • 3

    Ajouter l'eau, le beurre d'arachide, le vinaigre et le gingembre en remuant. Porter à ébullition à feu vif. Baisser le feu à moyen et incorporer le sachet de Riz frit au poulet Knorr. Laisser mijoter, à couvert, pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

  • 4

    Ajouter le poulet et les oignons verts. Remuer. Réchauffer le mélange environ 2 minutes.

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Dernière mise à jour le :  février 22nd, 2021

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