Recette de sauce barbecue char-siu chinoise
Recette de 5 minutes
Pour 10
Les grillades chinoises authentiques mettent en valeur des viandes tendres mijotées longuement, laquées d'une sauce sucrée-salée. Ce type de sauce peut aussi être servi en guise de trempette pour des hors-d'œuvre comme des rouleaux de printemps, des dumplings ou des ailes de poulet.
Recette de 5 minutes
Pour 10
Ingrédients
1 tasse
1/2 tasse
2 c. à soupe
1 c. à soupe
1/2 c. à thé
1/2 c. à thé
1/4 c. à thé
Directives
- 1
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce hoisin, la sauce soya, le miel, l'huile de sésame, la sauce au piment rouge et à l'ail et le mélange de cinq-épices. Conserver au réfrigérateur.
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Dernière mise à jour le : août 23rd, 2021
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