Recette de hot-dogs de poulet et salsa maison
Recette de 20 minutes
Pour 4
Quoi de mieux pour garnir des saucisses au poulet dans un pain qu'une salsa maison composée de maïs, de poivrons, de haricots et d'avocat onctueux avec un soupçon de miel et de lime? Vite fait, bien fait! En voulez vous?
Recette de 20 minutes
Pour 4
Ingrédients
3 c. à soupe
2 c. à soupe
1 c. à soupe
1 c. à thé
1 tasse
1/2 tasse
1 c. à soupe
1 pincée
Directives
- 1
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
- 2
Huiler la grille du barbecue. Griller les saucisses environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à cuisson inséré au centre atteigne 74 °C (165 °F). Les retourner à mi-cuisson.
- 3
Entre-temps, dans un grand bol, mélanger le jus de lime, le miel, l'huile et le cumin à l'aide d'un fouet. Ajouter le maïs, les haricots, l'avocat, le poivron, la coriandre, le sel et le poivre et remuer.
- 4
Mettre une saucisse dans chaque pain et garnir de la salsa.
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Dernière mise à jour le : février 19th, 2021
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