Recette de saumon grillé, beurre à l’ail et à la lime

Recette de saumon grillé, beurre à l’ail et à la lime

Recette de 25 minutes Pour 4
Avec une touche d'ail et de lime, ce saumon savoureux deviendra rapidement un classique. Libre à vous d'essayer le beurre à l'ail et à la lime avec d'autres mets de poisson.
Recette de 25 minutes Pour 4

Ingrédients

1 c. à thé
4 Filets
1 c. à soupe
1/2 c. à thé
sel
1 pincée

Directives

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes
  • 1

    Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre et l'ail à la fourchette, en l'écrasant. Ajouter le zeste et le jus de lime et bien mélanger.

  • 2

    Préchauffer le barbecue à intensité élevée.

  • 3

    Badigeonner les pavés en entier d'huile de canola. Les déposer d'un côté du gril, peau vers le bas, et les saupoudrer de sel et de poivre. Baisser le brûleur sous le saumon à feu doux, en laissant le brûleur d'à côté feu élevé. Cuire le saumon, le couvercle fermé, environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à cuisson inséré dans la partie la plus épaisse atteigne 70 °C (158 °F).

  • 4

    Passer une spatule en métal entre la grille et la peau des pavés pour les retirer du gril. Les mettre dans une assiette de service et les garnir d'une cuillerée de beurre à la lime.

  • 5

    Préparation à l'avance: le beurre à la lime peut être préparée jusqu'à 2 jours à l'avance et conservé au réfrigérateur. Le ramener à température ambiante avant de servir.

Parrainé par Walmart Canada

Commencer votre liste d'épicerie

Obtenez 20 $ de rabais sur votre première commande d’épicerie en ligne*
Utiliser le code promotionnel CANADA20 pour échanger
* Voir les détails * Prend fin le 31 juillet 2021. Vous devez avoir un compte Walmart.​ca et dépenser un minimum de 75 $ (avant les taxes et les frais) pour être admissible. Offre valide pour les nouveaux clients.

Was this article helpful?

Recherche de recette
Recette de minute
Centre de recettes
Recette de 1 heure et 18 minutes
Burger de poulet au beurre sur le gril

Dernière mise à jour le :  mai 7th, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.

1