Recette de saumon grillé érable-gingembre

Recette de saumon grillé érable-gingembre

Recette de 50 minutes Pour 4
En grillant du saumon frais sur une planche de cèdre, vous ajoutez de délicieux arômes de bois à votre poisson. Avec du sirop d'érable, cette recette est un repas parfait qui enchantera toute la famille. Truc: pour peler le gingembre, utilisez une petite cuillère.
Recette de 50 minutes Pour 4

Ingrédients

2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1/2 c. à thé
sel

Directives

Préparation : 35 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Immerger la planche de cèdre dans l'eau chaude et la laisser tremper 30 minutes.

  • 2

    Préchauffer le barbecue à puissance élevée.

  • 3

    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le sirop d'érable et le gingembre. Placer le saumon dans une assiette et l'enrober de la moitié de ce mélange.

  • 4

    Mettre la planche de cèdre sur la grille du barbecue. Lorsqu'elle commence à fumer, la retourner et déposer les tranches de citron sur la surface grillée.

  • 5

    Déposer les pavés de saumon, peau dessous, sur les citrons. Saupoudrer le sel.

  • 6

    Cuire 5 minutes, le couvercle fermé. Badigeonner avec une partie du mélange à l'érable restant et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la chair se défasse lorsqu'on le presse, environ 10 minutes. Retirer les pavés de saumon de la planche. Au moment de servir, arroser du reste du mélange à l'érable.

Parrainé par Walmart Canada

Commencer votre liste d'épicerie

Obtenez 15 $ de rabais sur chacune de vos 3 premières commandes*
Utiliser le code promotionnel CANADA45 pour échanger
* Voir les détails * Prend fin le 31 octobre 2021. Vous devez avoir un compte Walmart.ca et dépenser un minimum de 75 $ (avant les taxes et les frais) pour être admissible. Offre valide pour les nouveaux clients seulement. Walmart se réserve le droit de modifier cette offre à tout moment.
Recherche de recette
Recette de 3 heures et 5 minutes
Recette de gâteau aux cerises garni de roses
Recette de 2 heures et 30 minutes
Recette de poulet rôti aux fines herbes
Recette de 5 minutes
Sauce secrète à hamburger

Dernière mise à jour le :  février 22nd, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.