Recette de sauté de bœuf et légumes au gingembre et à la lime

Recette de sauté de bœuf et légumes au gingembre et à la lime

Recette de 20 minutes Pour 4
Un sauté de bœuf et de légumes multicolores aromatisé au gingembre et à la lime. Ce repas santé se réalise en un tournemain. Nul besoin d'un tas d'assaisonnements et d'épices lorsqu'on cuisine avec du bœuf de qualité supérieure.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

  • 2

    Entre-temps, chauffer un wok ou une grande poêle, à feu moyen. Faire revenir le bifteck dans l'huile de sésame pendant 2 minutes, en remuant souvent.

  • 3

    Ajouter les poivrons, les grains de maïs, le gingembre et l'ail. Poursuivre la cuisson 5 minutes, en remuany souvent. Ajouter la sauce soya et le jus de lime.

  • 4

    Répartir le riz dans 4 bols. Garnir du sauté de bœuf et de légumes. Garnir d'oignons verts et de graines de sésame.

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Dernière mise à jour le :  mai 7th, 2021

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