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Recette de poulet à l’italienne au four

Recette de poulet à l’italienne au four

Recette de 35 minutes Pour 4
Ce classique de la cuisine italienne se réalise facilement. Les poitrines de poulet sont enrobées d'une chapelure assaisonnée d'un mélange pour soupe à l'oignon, puis elle sont cuites dans de la sauce tomate et garnies de fromage. On les sert sur des spaghettis. Un vrai plat réconfort!
Recette de 35 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 400 °F.

  • 2

    Cuire les spaghettis en suivant les instructions sur l'emballage.

  • 3

    Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure et le mélange pour soupe à l'oignon. Enrober uniformément les poitrines de poulet de la sauce de type mayonnaise, puis les presser dans le mélange de chapelure pour les enrober. Mettre le poulet dans un plat de cuisson de 13 x 9 po (33 x 23 cm).

  • 4

    Cuire au four pendant 20 minutes. Verser 1 1/2 tasse de la sauce tomate sur le poulet, puis garnir du fromage. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré au centre d'une poitrine indique 165 °F (74 °C) et que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.

  • 5

    Enrober les spaghettis avec le reste de la sauce tomate et servir avec le poulet.

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Dernière mise à jour le :  juillet 29th, 2021

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