Scones aux flocons d’avoine, aux raisins secs et au miel

Scones aux flocons d’avoine, aux raisins secs et au miel

Recette de 25 minutes Pour 12
Ces petits pains éclair écossais renferment généralement du blé, de l'orge ou des flocons d'avoine. Ajoutez des raisins secs pour plus de texture et de goût sucré.
Recette de 25 minutes Pour 12

Ingrédients

1 1/2 tasses
1 c. à t.
1/4 c. à t.
1/4 tasse
3 c. à s.
1  
1 tasse
1 c. à s.

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser une tôle à biscuits avec un enduit antiadhésif ou recouvrir la tôle d'un papier parchemin.

  • 2

    Combiner la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte à lever, la cannelle et le sel dans un grand bol. Introduire la margarine Becel® Or dans un mélangeur ou mélanger avec 2 couteaux jusqu'à l'obtention de grosses miettes. Réserver.

  • 3

    Battre au fouet le yogourt, le miel et l'œuf dans un petit bol. Incorporer les raisins. Ajouter ce mélange à la farine. Remuer à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la pâte se tienne. Former une boule de pâte.

  • 4

    Étaler cette pâte sur une surface légèrement enfarinée, en un cercle de 7.5 po (19 cm) de diamètre. Couper 12 morceaux et les espacer de 1 po (2,5cm) sur la tôle. Saupoudrer de sucre.

  • 5

    Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

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Recherche de recette
Recette de 15 minutes
Hot-dog garni de chili
Recette de 3 heures et 10 minutes
Dinde rôtie aux fines herbes et aux agrumes
Recette de 55 minutes
Brownies sans gluten
Recette de 20 minutes
Savoureux haricots verts

Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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