Shakshouka version italienne!

Shakshouka version italienne!

Recette de 20 minutes Pour 4
Shakshouka n'est qu'une jolie façon d'appeler des oeufs pochés dans une sauce tomate. Infusée des saveurs de la sauce pour pâtes aux oignons et à l'ail.
Recette de 20 minutes Pour 4

Ingrédients

1/2 tasse
1/2 tasse
4 g.
1/2 tasse
1 c. à s.

Directives

Préparation: 5 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Dans une grande poêle, chauffer l'huile de canola à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et les poivrons et cuire pendant 3 minutes, en remuant souvent.

  • 2

    Ajouter la sauce pour pâtes et remuer pour mélanger avec les oignons et les poivrons. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux.

  • 3

    Faire 4 creux dans la sauce et y casser les œufs. Saler et poivrer. Couvrir et cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient solides.

  • 4

    Retirer du feu. Garnir de basilic frais.

  • 5

    À l'aide d'une grande cuiller de service, transférer 2 œufs dans un bol à pâtes, et les 2 autres œufs dans un autre bol. Séparer le reste de la sauce également dans les 2 bols. Servir avec du pain à l'ail rôti.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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