S’mores croustillants aux noisettes

Installer la grille du four au niveau le plus haut. Préchauffer le four à gril (broil) à la plus haute température. Couper les biscuits Graham en deux et placer 6 moitiés sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium. Déposer trois carrés de chocolat sur chaque moitié de biscuits Graham. Couper les guimauves sur le sens de la longueur avec une paire de ciseaux. Déposer deux moitiés de guimauve sur les carrés de chocolat. Le côté plat de la guimauve doit être déposé sur le chocolat. Griller de 30 à 50 secondes ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées et commencent à gonfler. Ne vous éloignez pas du four, les guimauves grillent très rapidement. Surveiller attentivement. Retirer du four. Étendre 1 à 2 cuillères à thé de tartinade aux noisettes et au chocolat sur les six autres moitiés des biscuits Graham puis les disposer sur chaque s’mores. Attendre 30 à 40 secondes avant de manipuler. Il est également possible de faire griller les guimauves au-dessus d’un feu de camp et assembler ensuite les S’mores de la même façon.