Recette de mini-tacos en bouchées

Recette de mini-tacos en bouchées

Recette de 15 minutes Pour 40
Servez ces mini-coupelles apéritives dans une fête à la mexicaine ou apportez-les à un repas de plats partagés. En une seule bouchée, on y retrouve tous les ingrédients qu'on aime déguster dans un taco.
Recette de 15 minutes Pour 40

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen-élevé, cuire le bœuf dans l'huile en l'émiettant et en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.

  • 2

    Saupoudrer le mélange d'assaisonnements tex-mex sur la viande, puis ajouter l'eau en remuant. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que le bœuf soit bien cuit, environ 5 minutes. Réserver pour laisser refroidir légèrement.

  • 3

    Mettre les mini-coupelles de croustilles de maïs sur une assiette de service. Répartir uniformément le bœuf dans chacune. Garnir de la laitue, du fromage, de la crème sure, de la salsa et des oignons verts. Servir sans tarder.

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Dernière mise à jour le :  août 6th, 2021

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