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Recette de mini-tacos en bouchées

Name: Recette de mini-tacos en bouchées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 40
Ingredients: 225 g Ground beef / bœuf haché; 1 c. à soupe Canola oil / huile de canola; 1 c. à soupe Tex-Mex spice blend / mélange d'assaisonnements tex-mex; 0.25 tasse eau; 40 Tostitos Scoops! Tortilla Chips / croustilles de maïs Tostitos Scoops!; 0.5 tasse Lettuce / laitue; 0.5 tasse Cheddar cheese / fromage cheddar; 0.25 tasse Sour cream / crème sure; 0.25 tasse Salsa / salsa; 0.25 tasse oignons verts

Recette de 15 minutes Pour 40

Servez ces mini-coupelles apéritives dans une fête à la mexicaine ou apportez-les à un repas de plats partagés. En une seule bouchée, on y retrouve tous les ingrédients qu'on aime déguster dans un taco.

Recette de 15 minutes Pour 40

Ingrédients

225 g

bœuf haché

1 c. à soupe

huile de canola

1 c. à soupe

mélange d'assaisonnements tex-mex

1/4 tasse

eau

croustilles de maïs Tostitos Scoops!

1/2 tasse

laitue, râpée

1/2 tasse

fromage cheddar, râpé

1/4 tasse

crème sure

1/4 tasse

salsa

1/4 tasse

oignons verts, tranchés finement

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

1
Dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen-élevé, cuire le bœuf dans l'huile en l'émiettant et en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
2
Saupoudrer le mélange d'assaisonnements tex-mex sur la viande, puis ajouter l'eau en remuant. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que le bœuf soit bien cuit, environ 5 minutes. Réserver pour laisser refroidir légèrement.
3
Mettre les mini-coupelles de croustilles de maïs sur une assiette de service. Répartir uniformément le bœuf dans chacune. Garnir de la laitue, du fromage, de la crème sure, de la salsa et des oignons verts. Servir sans tarder.

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Dernière mise à jour le : août 6th, 2021

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