Soupe au poulet mexicain et à la limette
Recette de 25 minutes
Pour 6
Cette version sophistiquée de la soupe mexicaine classique «Sopa De Lima» stimulera vos papilles qui crieront «Olé!».
Recette de 25 minutes
Pour 6
Ingrédients
2 c. à t.
Huile Becel®
1 m.
Oignon
2
Gousse d'ail
6 tasses
De fond de poulet
1 lb
Désossées et sans peau des poitrines de poulet
1 m.
Tomate
1/2 tasse
Avocat
1/4 tasse
Coriandro
2 c. à s.
Jus de lime frais
1/2 ml
Piment de Cayenne
Directives
- 1
Chauffer l'huile Becel® dans une grande poêle sur un feu moyen-doux et cuire l'oignon et l'ail, remuant de temps en temps, jusqu'à ce que ce soit cuit, environ 3 minutes. Ajouter le bouillon et amener à bouillir sur grand feu. Réduire le feu sur doux et ajouter le poulet Mijoter, couvrir à moitié, remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes. Ajouter le reste des ingrédients juste avant de servir.
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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020
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