Soupe copieuse aux boulettes de pullet et nouilles

Soupe copieuse aux boulettes de pullet et nouilles

Recette de 35 minutes Pour 8
Ajouter bouillon de poulet en poudre Knorr® Selects au poulet haché. Façonner en boulettes et cuire. Ajouter aux légumes et aux pâtes Poulet Knorr® Sidekicks®.
Recette de 35 minutes Pour 8

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 20 minutes
  • 1

    Dissoudre bouillon de poulet en poudre Knorr® Selects dans l’eau chaude.

  • 2

    Dans un bol moyen, combiner le bouillon et le poulet; façonner 24 boulettes. Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un faitout de 4 à 5 L à feu moyen-vif et dorer légèrement la moitié des boulettes de viande, en les tournant pour les dorer de tous les côtés. Baisser à feu moyen et cuire, avec couvercle, en secouant le faitout de temps à autre, jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites, environ 4 min. Enlever les boulettes et les mettre de côté. Répéter avec le reste des boulettes.

  • 3

    Chauffer l’autre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans le même faitout à feu moyen-vif et cuire les carottes, le céleri et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 min. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Incorporer les pâtes Poulet Knorr® Sidekicks® et amener à nouveau à ébullition. Baisser à feu moyen et cuire jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, environ 7 min. Ajouter les boulettes et les épinards et cuire jusqu’à ce que les épinards soient flétris.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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