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Recette de soupe au poulet et nouilles

Name: Recette de soupe au poulet et nouilles
Prep time: 00:10
Cook time: 00:20
Total time: 00:30
Yield: 4
Ingredients: 1 c. à s. Huile végétale; 1 m. Oignon; 1 Carotte; 1 Branches de céleri; 6 tasses Eau chaude; 2 emb. Bouillon de poulet style maison KnorrMD; 1 lb Poitrines de poulet désossées, sans peau; 4 oz Nouilles aux oeufs

Recette de 30 minutes Pour 4

Prête à servir en aussi peu que 30 minutes, cette savoureuse soupe au poulet maison est composée de poulet, de légumes et de nouilles mijotés dans le bouillon de poulet pour un repas rapide et réconfortant. (Notre petit raccourci? Le bouillon de poulet. Avec juste un peu d’eau chaude, votre soupe est déjà presque terminée avant même d’y avoir ajouté quoi que ce soit.)

Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1 c. à soupe

huile végétale

1 moyen

oignon, coupé finement

carotte, coupée finement

1 branche

branche de céleri, coupée finement

6 tasses

eau chaude

2 coupes de 33g

concentré de bouillon de poulet style maison de Knorr

454 g (1 lb)

poitrines de poulet désossées, sans la peau

113 g.

nouilles aux oeufs

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 20 minutes

1
Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen et faire cuire l’oignon, la carotte et le céleri en remuant de temps en temps pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
2
Ajouter l’eau chaude et le bouillon de poulet style maison Knorr®. Amener à ébullition à feu élevé et remuer pour bien faire fondre le bouillon. Réduire à feu doux et ajouter le poulet en remuant.
3
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Ajouter les nouilles, remuer et laisser mijoter encore pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres et que le poulet soit bien cuit.

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Dernière mise à jour le: février 19th, 2021

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