Souvlakis de porc à la grecque grillés

Souvlakis de porc à la grecque grillés

Recette de 30 minutes Pour 4
Une recette estivale de souvlakis tire le meilleur parti de votre filet de porc juteux. Ce plat est si délicieux que vous en redemanderez – remplacez le porc par du poulet en cubes ou ajoutez des fines herbes fraîches ou séchées au mélange d’huile.
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Faire tremper les brochettes dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Mélanger l'huile avec le jus de citron, l'ail et le sel dans un bol moyen. Poivrer. Ajouter les cubes de porc au mélange d'huile et les retourner pour bien les enrober. Enfiler les cubes sur les brochettes, en alternant avec les morceaux d'oignon.

  • 2

    Huiler la grille, puis placer les brochettes sur le barbecue et les griller avec le couvercle fermé, tourner de temps en temps, jusqu'à ce que le porc soit doré et bien cuit, de 8 à 10 minutes. Transférer les brochettes sur des assiettes et les recouvrir de papier d'aluminium pour les garder au chaud jusqu'au moment de les servir.

  • 3

    Pour un repas complet, nutritif et qui vous permet de gagner du temps, servez les brochettes avec une cuillérée de trempette au yogourt grec Great Value et une salade de chou 3 couleurs deli de Fresh Express nappée de vinaigrette salade de chou de Great Value. Ajoutez un peu de piquant en agrémentant votre assiette avec des croustilles Great Value à saveur de barbecue.

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Dernière mise à jour le :  avril 28th, 2022

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