Spaghetti classique à la bolognaise

Spaghetti classique à la bolognaise

Recette de 40 minutes Pour 4
Des légumes hachés finement, du bœuf haché extra maigre et un assaisonnement italien créent une sauce bolognaise qui est une excellente source de fibres et de fer.
Recette de 40 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes
  • 1

    Dans un grand poêlon antiadhésif, cuire le boeuf haché, l’oignon, le céleri et la carotte à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, pendant 10 minutes.

  • 2

    Baisser à feu moyen; incorporer l’assaisonnement italien, les tomates et le pot bouillon de boeuf style maison de Knorr, puis amener à ébullition. Laisser mijoter, avec le couvercle, en remuant de temps à autre, pendant 15 minutes. Servir sur un lit de spaghetti chaud

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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