Recette de succotash crémeux

Recette de succotash crémeux

Recette de 25 minutes Pour 8
Traditionnellement, ce plat est fait de haricots de Lima. Dans cette version, ils sont remplacés par des edamames, ce qui améliore la texture du succotash en plus d'augmenter sa teneur en protéines. L'ajout d'une sauce crémeuse lui apporte une nouvelle dimension appréciable.
Recette de 25 minutes Pour 8

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen, cuire l'oignon et le poivron dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 5 ou 7 minutes.

  • 2

    Ajouter le fromage à la crème et le lait. Cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce lisse, de 3 à 5 minutes.

  • 3

    Ajouter en remuant le maïs, les edamames, les oignons verts et le sel.

  • 4

    Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les edamames soient chauds, de 3 à 4 minutes.

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Dernière mise à jour le :  juillet 31st, 2021

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