Recette de sucettes glacées au gâteau au fromage aux cerises

Recette de sucettes glacées au gâteau au fromage aux cerises

Recette de 3 heures et 50 minutes Pour 12
Des sucettes glacées à saveur de gâteau au fromage aux cerises? N'importe quand! On vous refile la recette, mais vous pouvez vous attribuer le mérite. Assurez-vous d'en garder une pour vous. Elles partiront vite!
Recette de 3 heures et 50 minutes Pour 12

Directives

Préparation : 20 min
  • 1

    Mettre les gobelets sur une plaque à pâtisserie. Mettre 1/2 c. à thé de chapelure de biscuits Graham au fond de chacun.

  • 2

    Dans un bol de taille moyenne, à l'aide d'un batteur électrique réglé à grande vitesse, fouetter la crème environ 2 minutes ou jusqu'à ce que des pics mous se forment lorsqu'on soulève les batteurs. Réserver.

  • 3

    Dans un autre bol de grosseur moyenne, au batteur électrique réglé à grande vitesse (on peut utiliser les mêmes batteurs sans les laver), battre le fromage à la crème 2 minutes. Incorporer le miel en battant. Ajouter le jus de lime, puis les cerises. À la spatule, ajouter la crème fouettée et le reste de la chapelure de biscuits Graham pour obtenir un tourbillon.

  • 4

    Remplir les gobelets à ras-bord de ce mélange puis insérer un bâtonnet au centre de chacun.

  • 5

    Mettre les sucettes au congélateur jusqu'à ce quelles soient fermes, environ 3 heures et demie. Démouler délicatement chaque sucette en pressant le fond du gobelet.

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Dernière mise à jour le :  mai 13th, 2021

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