Tacos au poisson et salsa à l’avocat

Tacos au poisson et salsa à l’avocat

Recette de 40 minutes Pour 4
Les amoureux des tacos, réjouissez-vous!
Recette de 40 minutes Pour 4

Ingrédients

1 p.
3 c. à s.
2 c. à s.
3/4 c. à t.
1 gousse
4 Filets
1 pincée
2 c. à s.

Directives

Préparation: 30 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Mélanger l’avocat, les tomates, la coriandre, 1 c. à soupe de jus de lime, 1/4 c. à thé de sel et l’ail dans un bol.

  • 2

    Éponger les filets de poisson à l’aide d’essuie-tout. Parsemer du sel qui reste et de poivre. Dans une poêle antiadhésive sur feu moyen-vif, chauffer l’huile et y déposer les filets de poisson. Les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 4 ou 5 min de chaque côté. Les retirer du feu et les arroser du jus de lime qui reste. Les couper en bouchées.

  • 3

    Garnir chaque tortilla de poisson, de salsa d’avocat et de feuilles de coriandre, si désiré. Servir avec des quartiers de lime.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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