
Recette de tacos de porc aux chilis verts
Ingrédients
Directives
- 1
Réserver 1/4 tasse de la marinade aux chilis verts dans un petit bol.
- 2
Mettre le rôti dans une mijoteuse et verser le reste de la marinade par-dessus. Cuire 8 heures à feu doux.
- 3
Au robot culinaire ou au mélangeur, mixer la crème sure, l'avocat et la marinade réservée jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- 4
Déposer le rôti de porc sur une planche à découper et l'effilocher ou le couper grossièrement. Remettre le porc dans le liquide de cuisson pour qu'il absorbe la marinade.
- 5
Servir sur les tortillas chaudes avec la sauce à l'avocat et garnir de coriandre et d'oignons.
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Dernière mise à jour le : février 26th, 2021
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