Recette de tarte au citron crémeuse
Ingrédients
Directives
- 1
Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F.
- 2
Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 3
Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Incorporer les œufs, un à la fois. Incorporer la vanille, le jus de citron et le zeste de citron. Verser ce mélange dans le fond de tarte.
- 4
Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la garniture en ressorte propre. Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant plusieurs heures ou jusqu'au lendemain.
- 5
À l'aide d'un batteur électrique, fouetter la crème avec le sucre glace jusqu’à l'obtention de pics mous, de 3 à 5 minutes. Garnir la tarte de crème fouettée au moment de servir.
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Dernière mise à jour le : juin 18th, 2021
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