Recette de croustilles trempées dans le chocolat

Recette de croustilles trempées dans le chocolat

Recette de 20 minutes Pour 9
À essayer impérativement par tous les amoureux des croustilles. À la fois salée et sucrée, cette gourmandise croustillante est incroyablement délicieuse. Préparez cette petite surprise chocolatée lors de votre prochaine rencontre entre amis.
Recette de 20 minutes Pour 9

Directives

Préparation : 20 min
  • 1

    Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Mettre les pépites de chocolat mi-sucré dans un petit bol allant au four à micro-ondes et chauffer au micro-ondes, à puissance élevée, pendant 30 secondes. Laisser reposer dans le micro-ondes 30 secondes, puis bien remuer. Répéter l'opération une ou deux fois, jusqu’à ce que le chocolat soit lisse et complètement fondu.

  • 3

    Tremper 12 croustilles, plus ou moins à moitié, dans le chocolat fondu et les transférer sur la plaque. Verser le reste du chocolat dans un sac à collation refermable en plastique et réserver.

  • 4

    Répéter les mêmes opérations avec le chocolat au lait (faire fondre le chocolat et y tremper 12 croustilles), puis avec le chocolat blanc. Réserver le reste de chacun des chocolats dans un sac refermable en plastique.

  • 5

    Couper un petit coin de chaque sac de chocolat. Décorer les croustilles de filets de chocolat. Laisser le chocolat durcir à la température ambiante ou mettre les croustilles au réfrigérateur pendant 1 heure. Transférer dans un contenant hermétique. Se conserve jusqu'à 3 jours.

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Dernière mise à jour le :  juillet 31st, 2021

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