Recette de roulés de laitue au gingembre et au bœuf

Recette de roulés de laitue au gingembre et au bœuf

Recette de 52 minutes Pour 4
Écartez-vous, tortillas de blé (ne vous inquiétez pas, nous vous garderons pour la soirée taco!). Cette recette végétarienne utilise des feuilles de laitue pour tout envelopper. Remplir de grains et garnir de bœuf au gingembre en sauce, de poivrons, de carottes, d’arachides et d’oignons.
Recette de 52 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 37 min
  • 1

    Préparer le riz dans une casserole de taille moyenne en suivant le mode d’emploi sur l’emballage. Réserver.

  • 2

    Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire pendant 5 minutes le bœuf haché, l’oignon, l’ail et le gingembre, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que tout soit bien cuit.

  • 3

    Ajouter la sauce miel et ail. Laisser mijoter 5 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce ait réduit légèrement.

  • 4

    Incorporer 2 tasses de riz et poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce que le tout soit chaud.

  • 5

    Pour servir, déposer le mélange de bœuf sur les feuilles de laitue. Garnir de poivron, de carottes, de germes de soya, d’arachides et d’oignons verts.

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Dernière mise à jour le :  août 19th, 2021

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